De betekenis van gezonde voeding verandert continu. Iedereen heeft een andere mening over wat gezond is en wat niet. Ook worden er steeds nieuwe (wetenschappelijke) ontdekkingen gedaan in de voedingsindustrie die nieuw licht schijnen op wat nu eigenlijk gezonde voeding inhoudt. Ieder jaar weer zie je daarom nieuwe trends komen en gaan, die daardoor moeilijk bij te houden zijn. In de blog van Gezond Tussendoortje houden we je daarom op de hoogte van de laatste trends omtrent gezond eten, en in het bijzonder gezonde tussendoortjes. Zo hopen we je beter inzicht te geven in gezonde voeding, wat je kan helpen bij het maken van meer verstandige voedingskeuzes.
Over insecten eten wordt in Nederland vaak negatief gedacht. Toch is het eten van insecten – ook wel entomofagie genoemd- in veel culturen heel normaal. Entomofagie komt vooral veel voor in landen waar ander voedsel schaarser is. Toch lijkt er de laatste jaren een opkomst te zijn in het eten van insecten, ook in Nederland. […]
De voordelen van insecten eten Meer lezen »
Ondanks spelt al eeuwenlang geteeld wordt in verschillende landen in Midden-Europa, is spelt in Nederland de laatste paar jaren pas weer echt populair geworden, mede dankzij de superfood-trend. Spelt is momenteel erg populair omdat er veel claims worden gemaakt over de extra gezondheidsvoordelen ervan. Spelt is tegenwoordig daarom vaak de vervanger voor andere graanproducten, voornamelijk
De gezondheidsvoordelen van spelt Meer lezen »
Een kikkererwt – ook wel garbanzo genoemd- is een peulvrucht die vooral aan de Middellandse Zee geteeld wordt. De textuur is een beetje melig en lijkt op dat van een boon. De kikkererwt is vooral in India populair. Het wordt daar in veel verschillende gerechten gebruikt, voornamelijk in curries. Maar ook in Nederland zie je
Kikkererwten als gezond tussendoortje Meer lezen »
De trends in de voedselindustrie ontwikkelen zich razendsnel. Ook wat betreft gezonde tussendoortjes zien we verschillende trends komen en gaan. Ieder jaar weer proberen we steeds gezonder en meer verantwoord te eten. Dat is ook terug te zien in de trends voor gezonde tussendoortjes van dit jaar. In 2022 staan wat betreft gezonde tussendoortjes een
De trends voor gezonde tussendoortjes in 2022 Meer lezen »
Je ziet ze steeds vaker in de winkel: vegetarische producten. Tegenwoordig is een vegetarisch product van zeer hoge kwaliteit en heel smaakvol. Zelfs als je geen vegetariër bent is een vegan tussendoortje een gezond en lekker product. Vegetarische producten bevatten namelijk vaak groenten en peulvruchten die veel belangrijke voedingsstoffen bevatten, waaronder vezels, vitaminen, en eiwitten.
De vegan tussendoortjes van De Vegetarische Slager Meer lezen »
Het bestaat nog maar een paar jaar en het wordt steeds populairder: de Air Fryer. Ben jij ook nieuwsgierig geworden naar dit apparaat en wil je zelf misschien ook een Air Fryer aanschaffen? Lees hier dan eerst alles over de Air Fryer. Wij geven je de voordelen, tips voor het gebruik, en de verschillende kookmogelijkheden
Frituren op een gezonde manier: de Air Fryer Meer lezen »