Pannenkoeken zijn een ideaal veel verschillende redenen. Pannenkoeken maak je met ingrediënten die je meestal al in huis hebt. Ook zijn ze vrij snel te bereiden en kun je het beslag (of de pannenkoeken) al een dag van te voren maken. Daarnaast kun je met pannenkoeken eenvoudig variëren. Pannenkoeken zijn immers geschikt voor op ieder […]
Gezonde pannenkoeken bakken Meer lezen »
Een kikkererwt – ook wel garbanzo genoemd- is een peulvrucht die vooral aan de Middellandse Zee geteeld wordt. De textuur is een beetje melig en lijkt op dat van een boon. De kikkererwt is vooral in India populair. Het wordt daar in veel verschillende gerechten gebruikt, voornamelijk in curries. Maar ook in Nederland zie je
Kikkererwten als gezond tussendoortje Meer lezen »
Steeds minder vaak gaan de Nederlanders uitgebreid eten bij de snackbar, waar we ons in het verleden regelmatig hebben volgestopt met vette patat, frikandellen en broodjes hamburger. Niet alleen komen er steeds meer gezonde snackbar-gerechten, maar we maken ook thuis in de keuken steeds vaker gezonde alternatieven. Tegenwoordig hebben we thuis niet meer een friteuse,
Falafel als snack Meer lezen »